Cena epicurea all'Hotel Negresco, Nizza
10 novembre 2026
Cena di Epicuro a Nizza 2026
Evento mondiale -
Con il patrocinio di Michel Roth, “Meilleur Ouvrier de France” e vincitore del Bocuse d'Or
In occasione del 180° anniversario della nascita del grande maestro della gastronomia francese, gli epicurei di tutto il mondo si riuniranno attorno a un unico menu, con un unico obiettivo: promuovere l’eccellenza della cucina francese nel mondo, accompagnata da un’iniziativa benefica. Questi sono i principi delle «Cene di Epicuro», create nel 1912 dal «Cuoco dei Re e Re dei Cuochi».
Quel giorno, in oltre 35 paesi, «ovunque gli uomini di gusto possano incontrarsi attorno a una buona tavola», migliaia di persone renderanno omaggio ad Auguste Escoffier e alla gastronomia francese.
Data : 10 novembre 2026
Luogo :
Hôtel Negresco, Nice
Contatti :
Fondation Auguste Escoffier
diner.epicure2026@gmail.com
Il luogo: Hotel Negresco a Nizza
Nell’ambito di questo evento mondiale, la Fondazione Auguste Escoffier e i Disciples Escoffier della delegazione Riviera Costa Azzurra, Corsica e Monaco avranno il piacere di accogliervi all’Hotel Negresco per una serata in onore del Maestro della gastronomia francese.
La cena sarà curata dalla chef stellata Virginie Basselot, insignita del titolo di «Meilleur Ouvrier de France», con la partecipazione di giovani chef di talento della Costa Azzurra.
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